Maquina de pão Clatronic – Pão integral do LIDL

Os pães feitos com as farinhas de pão integral do LIDL, ou seja o pacote vermelho, estavam sempre a sair completamente achatados e maciços. Eram comestíveis, mas não cresciam nem ficavam “gordinhos”.

Depois de algumas experiências, o truque é adicionar alguma gordura e usar o programa UM e não o programa para o pão integral.

Neste momento estou a usar como gordura óleo de girassol biológico comprado na BioCoop no Prior Velho, mesmo em frente à BA1 de figo maduro.

Como gosto de plane-spotting (http://www.portugalspotters.org/) ainda dá para ver umas descolagens e aterragens a seguir às compras! 🙂

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